你应该知道厨余垃圾的危害

　　你应该知道厨余垃圾的危害。
　　在生活垃圾中，厨余垃圾占了很大比重。正是因为来自厨房，人们对看似安全的垃圾放松了警惕，其实一点也不“安全”
　　这次的主要内容是“餐厨垃圾”有多不安全。
　　01对环境的危害
　　由于中国人的餐饮特点，厨余垃圾中的水分高达74%，厨余垃圾中的盐(氯化钠)含量较高。如此高含水率的餐厨垃圾，如果直接与其他垃圾混合，在高压和微生物的作用下，会形成渗滤液。渗滤液不易降解，是垃圾处理中的顽疾之一。渗滤液一旦泄漏出去，会造成垃圾对水源和土壤的二次污染。这些垃圾进入填埋场后，可能会释放出甲烷，容易引起爆炸。此外，餐厨垃圾容易滋生蚊蝇，引来老鼠和昆虫，因此不可避免地成为传播疾病的媒介。
　　对人类健康的危害
　　餐厨垃圾也是威胁城市居民健康的各种致病菌的来源。微生物实验室对餐厨垃圾(泔水)的微生物检测结果显示，泔水中有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和结核分枝杆菌。这些细菌是传染性很强的病原体，一旦在环境中传播，将对人类健康造成很大威胁。

　　在部分农村和城市郊区，农民普遍使用餐厨垃圾(泔水)饲养畜禽。这样一来，餐厨垃圾中的致病菌等有害物质就会通过食物链转移到人体内，对人体健康造成危害。因为餐厨垃圾不仅包括食物残渣，还包括食品加工废弃物，其中含有大量的化学物质、农药、病原微生物等。，且在饲养牲畜时未经过严格的消毒灭菌，导致有害物质直接转移到牲畜体内，人再次食用此类牲畜易感染病菌，造成人畜共患疾病。
　　同时，餐厨垃圾中的油脂也是“地沟油”的主要来源。人吃了之后会头痛、呕吐、腹痛、肠胃病；废弃食用油经过反复油炸后，含有大量致癌物质，如苯并芘、黄曲霉毒素等。长期食用会导致慢性中毒，易患肝癌、胃癌、肠癌等疾病。
　　所以，在我们的日常生活中，不仅要及时处理和再利用餐厨垃圾，还要从源头上减少浪费，纠正丢弃的坏习惯，做一张有计划的“光盘”！